11月1日下午2点,后勤管理处于德远楼516会议室召开了食品安全月调度会议。处长罗耀中,食品安全总监陈一洲,食品安全员杨李,以及食堂各档口负责人共计26人参加会议。
会议上,罗耀中处长首先对食堂工作做出了具体要求,阐述了食品安全的重要性。同时指出要做好员工培训,提高员工的服务意识。食品安全员杨李以食材的采购为切入点,深刻、详细的提出了从贮藏、加工到售卖这一系列环节中存在的问题及解决的方案。
会议最后,罗耀中处长指出,食品安全是时时刻刻都必须重视的工作,要求食堂各工作人员时时讲安全,人人抓落实,守护好食品安全的底线,保障全体师生饮食健康。